Koblenz rockt Berlin.

Koblenz rockt Berlin.

Unser Nachwuchs tritt früh in die Fußstapfen von Mike Schiller. Es war ein atemberaubender Wettbewerb der jungen Köche – „Rock the Kitchen – Young Chefs Battle“ – und unser Haus war stolz darauf, Salina Sahlmann als unsere Vertreterin dabei zu haben....
Summende Meisterwerke der Natur

Summende Meisterwerke der Natur

Die fleißigen Bienen von Schiller’s Manufaktur Die fleißigen Bienen von Schiller’s Manufaktur sind wahre Meisterinnen in der Kunst der Honigherstellung.  Mit ihrer emsigen Arbeit produzieren sie den köstlichen Schatz. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt unserer...
Bei uns starten Karrieren.

Bei uns starten Karrieren.

Salina Sahlmann übernimmt die Position des Sous-Chefs.  Salina Sahlmann hat im zarten Alter von 26 Jahren eine bemerkenswerte Leistung erbracht, indem sie die Position des Sous Chefs in der renommierten Brigade von Schiller’s Manufaktur übernommen hat.  Ihr...
Neu: „Steingarten“

Neu: „Steingarten“

Genuss unter freiem Himmel, jetzt jeden Sommer! Wir freuen uns, Ihnen eine aufregende Neuerung präsentieren zu dürfen: Ab sofort und nun jedes Jahr im Sommer eröffnen wir für Sie unseren „Steingarten“ – ein Ort des puren Genusses.  Bei schönem Wetter können Sie kleine...
Einmal ist keinmal! Wir haben Stern No. 8

Einmal ist keinmal! Wir haben Stern No. 8

„Schiller’s Manufaktur“ erhält zum achten Mal in Folge einen Michelin-Stern Mit großer Freude teilen wir Ihnen mit, dass unser Restaurant erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde – und das bereits zum achten Mal in Folge! Diese Auszeichnung ist für uns eine...